Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire le produit dans de l’eau en ébullition pendant 12 minutes, puis servez-les avec un bouillon. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 75% (crevette [crustacé] 63% (crevette, eau, sel et stabilisants : E450, E451 et E452), bambou, barde, huile de sésame, fécule de pomme de terre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre et poivre) – Pâte 25% (farine de blé [gluten], eau, gluten, jaune d’oeuf, édulcorant : sorbitol, huile de tournesol, vinaigre, sel et curcuma).
Energie | 948kJ / 227kcal |
Matières grasses | 12,7g |
dont acides gras saturés | 4,2g |
Glucides | 13,1g |
dont sucres | 1,1g |
Protéines | 14,6g |
Sel | 1,1g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire le produit à la vapeur pendant 12 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 50% (crevette [crustacé] 63% (crevette, eau, sel et stabilisants : E450, E451 et E452), bambou, barde, huile de sésame, fécule de pomme de terre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre et poivre] – Pâte 50% (amidon de blé [gluten], eau, fécule de pomme de terre, saindoux et vinaigre).
Energie | 991kJ / 237kcal |
Matières grasses | 11,6g |
dont acides gras saturés | 4,2g |
Glucides | 25,6g |
dont sucres | 0,6g |
Protéines | 7,4g |
Sel | 0,7g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire le produit à la vapeur pendant 12 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce (60%) (porc, crevette 10%, pousse de bamabou, carotte, céleri, fécule de pomme de terre, persil 5%, huile de sésame, sucre, exhausteur de goût : glutamate monosodique E621, sel et poivre) – Pâte à ravioli (40%) (farine de blé, fécule de pomme de terre, eau, saindoux et stabilisant : sirop de sorbitol E420ii).
Energie | 984kJ / 235kcal |
Matières grasses | 11g |
dont acides gras saturés | 4,4g |
Glucides | 29,2g |
dont sucres | 0,7g |
Protéines | 4,3g |
Sel | 0,7g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire le produit à la vapeur pendant 12 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 85% (crevette [crustacé] 62% (crevette, eau, sel et stabilisants : E450, E451 et E452), bambou, barde, fécule de pomme de terre, huile de sésame, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre et poivre) – Pâte 15% (farine de blé [gluten], eau, gluten, vinaigre et curcuma).
Energie | 930kJ / 223kcal |
Matières grasses | 13,6g |
dont acides gras saturés | 4,6g |
Glucides | 9,9g |
dont sucres | 1,1g |
Protéines | 15,0g |
Sel | 1,1g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire le produit à la vapeur pendant 12 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 85% (porc 91% (origine : France), oignon, huile de sésame, fécule de pomme de terre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre et poivre] – Pâte 15% (farine de blé [gluten], eau, gluten, vinaigre et curcuma).
Energie | 1303kJ / 314kcal |
Matières grasses | 23,9g |
dont acides gras saturés | 8,5g |
Glucides | 9,1g |
dont sucres | 0,9g |
Protéines | 15,4g |
Sel | 0,9g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire le produit à la vapeur pendant 12 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 85% (poulet 73% (origine : UE), bambou, fécule de pomme de terre, échalote, huile de sésame, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre et poivre) – Pâte (15%) (farine de blé [gluten], eau, gluten, vinaigre et curcuma).
Energie | 902kJ / 216kcal |
Matières grasses | 13,2g |
dont acides gras saturés | 4,5g |
Glucides | 10,3g |
dont sucres | 1,6g |
Protéines | 13,7g |
Sel | 1,2g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire le produit à la vapeur pendant 12 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 85% (fruits de mer 54% (crevette [crustacé] (crevette, eau, sel et stabilisants : E450, E451 et E452) et seiche [mollusque]), bambou, barde, poisson, carotte, fécule de pomme de terre, huile de sésame, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre, poivre, édulcorant : sorbitol et émulsifiants : tripolyphosphate de sodium et pyrophosphate tétrasodique) – Pâte (15%) (farine de blé [gluten], eau, gluten, vinaigre et curcuma).
Energie | 776kJ / 185kcal |
Matières grasses | 8,9g |
dont acides gras saturés | 2,3g |
Glucides | 11,7g |
dont sucres | 1,3g |
Protéines | 14,2g |
Sel | 1,1g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Dans une poêle, verser une cuillère d’huile, puis placer les raviolis surgelés et laisser frire à feu vif pendant 1 min. Verser ensuite de l’eau jusqu’à recouvrir la moitié de la hauteur des raviolis et fermer avec un couvercle jusqu’à évaporation de l’eau. Ôter le couvercle, réduire le feu et laisser dorer. Ou plonger les raviolis surgelés dans de l’huile chaude (180°C) pendant 5 minutes. Ou plonger les raviolis surgelés dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 75% (porc 40% (origine : France), chou, oignon, ciboulette, poireau, huile de tournesol, gingembre, huile de sésame, sauce d’huître [mollusque] (eau, sucre, sel, extrait d’huître (huître, eau et sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de goût : glutamate monosodique, farine de blé [gluten] et colorant : E150a), sucre, fécule de pomme de terre, alcool de riz, sel, exhausteurs de goût : glutamate monosodique et inosinate disodique, ail, poivre et arôme (protéine de blé [gluten])) – Pâte (25%) (farine de blé [gluten], eau, gluten, édulcorant : sorbitol, huile de tournesol, vinaigre et sel).
Energie | 831kJ / 199kcal |
Matières grasses | 11,1g |
dont acides gras saturés | 3,2g |
Glucides | 14,7g |
dont sucres | 1,6g |
Protéines | 9,4g |
Sel | 1,2g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Dans une poêle, verser une cuillère d’huile, puis placer les raviolis surgelés et laisser frire à feu vif pendant 1 min. Verser ensuite de l’eau jusqu’à recouvrir la moitié de la hauteur des raviolis et fermer avec un couvercle jusqu’à évaporation de l’eau. Ôter le couvercle, réduire le feu et laisser dorer. Ou plonger les raviolis surgelés dans de l’huile chaude (180°C) pendant 5 minutes. Ou plonger les raviolis surgelés dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 75% (poulet 40% (origine : UE), chou, oignon, ciboulette, poireau, huile de tournesol, gingembre, huile de sésame, sauce d’huître [mollusque] (eau, sucre, sel, extrait d’huître (huître, eau et sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de goût : glutamate monosodique, farine de blé [gluten] et colorant : E150a), sucre, fécule de pomme de terre, alcool de riz, sel, exhausteurs de goût : glutamate monosodique et inosinate disodique, ail, poivre et arôme (protéine de blé [gluten])) – Pâte (25%) (farine de blé [gluten], eau, gluten, édulcorant : sorbitol, huile de tournesol, vinaigre et sel).
Energie | 702kJ / 168kcal |
Matières grasses | 7,2g |
dont acides gras saturés | 1,5g |
Glucides | 15,2g |
dont sucres | 1,6g |
Protéines | 9,6g |
Sel | 1,2g |
Issus de la gastronomie cantonaise, les dim sum sont des mets raffinés, composés d’une pâte délicatement modelée et farcie de crevettes ou de viande. Servis généralement au petit déjeuner, sa cuisson à la vapeur en fait un produit léger consommable à tout moment de la journée.
Sans décongeler, cuire les croissants farcis à la vapeur pendant 12 minutes. À consommer cuit à coeur.
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.
Farce 50% (porc 65% (origine : France), crevette [crustacé] (crevette, eau, sel et stabilisants : E450, E451 et E452), céleri, bambou, carotte, huile de sésame, fécule de pomme de terre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, sucre et poivre) – Pâte 50% (amidon de blé [gluten], eau, fécule de pomme de terre, saindoux et vinaigre).
Energie | 1028kJ / 246kcal |
Matières grasses | 12,7g |
dont acides gras saturés | 4,7g |
Glucides | 25,8g |
dont sucres | 0,9g |
Protéines | 6,9g |
Sel | 0,7g |